Samsung introduce en el Galaxy Watch8 una tecnología pionera de seguimiento nutricional: el Índice de Antioxidantes

Samsung ha presentado en la serie Galaxy Watch8 una función que marca un salto en el seguimiento de la salud: el Índice de Antioxidantes, una característica que mide los niveles de carotenoides en la piel mediante un escaneo con el pulgar y entrega una lectura en apenas cinco segundos. Según la compañía, esta medición ofrece una estimación directa de la ingesta de frutas y verduras y es fruto de años de investigación y miniaturización de tecnología de laboratorio para llevarla a un wearable.

La medición se realiza mediante sensores ópticos en la parte posterior del reloj (reflexión-espectroscopía) y la información se muestra en la app Samsung Health y en vistas rápidas del propio reloj, integrándose con el nuevo One UI 8 Watch para ofrecer recomendaciones y un "Índice" que ayuda al usuario a entender su estado nutricional de forma rápida. Samsung describe el desarrollo como el primer índice nutricional medible en un smartwatch.

Esta tecnología se apoya en colaboraciones científicas (entre ellas investigaciones con universidades y pruebas clínicas) y en múltiples prototipos hasta alcanzar una versión compacta apta para un producto de consumo. Samsung afirma que la función transforma prácticas de seguimiento de la dieta —hasta ahora basadas en diarios alimentarios o análisis de laboratorio— en una comprobación rápida y accesible desde la muñeca.

No obstante, la novedad también ha suscitado preguntas sobre su precisión y alcance. Revisiones prácticas y pruebas realizadas por medios tecnológicos han mostrado resultados curiosos y límites metodológicos: en algunos ensayos el sensor ha reaccionado a colores intensos o pigmentos no necesariamente asociados a un patrón alimentario saludable, lo que recuerda que la herramienta es orientativa y no sustituye pruebas médicas ni consejo profesional. Expertos y periodistas aconsejan tomar los datos como guía y esperar publicaciones científicas independientes que validen su utilidad clínica a gran escala.

El Galaxy Watch8 llega con otras mejoras centradas en la salud y comodidad —pantallas más brillantes, menor peso, seguimiento avanzado del sueño y del entrenamiento— y Samsung posiciona el Índice de Antioxidantes como parte de una estrategia para favorecer el “healthy aging” (envejecimiento saludable) con métricas conductuales y biológicas combinadas. La compañía ha anunciado disponibilidad y fechas de lanzamiento regionales que se pueden consultar en sus páginas oficiales.

Qué significa para el usuario

• Lectura rápida del estado relacionado con la ingesta de carotenoides (frutas y verduras).

• Integración con Samsung Health para seguimiento y recomendaciones.

• Herramienta orientativa: útil para hábitos, pero no un diagnóstico médico.

Reacción del mercado y de la prensa especializada Los analistas valoran el movimiento como un avance competitivo en wearables: llevar métricas nutricionales al reloj podría abrir nuevas formas de seguimiento preventivo. A la vez, medios que probaron la función advierten de lecturas erráticas en ciertos casos, por lo que la confianza pública dependerá de validaciones externas y del refinamiento del sensor en uso real.

Conclusión: Samsung apuesta por transformar la salud preventiva con sensores cada vez más sofisticados. El Índice de Antioxidantes en el Galaxy Watch8 representa un hito técnico y comercial: democratiza mediciones que antes requerían laboratorio, pero su impacto real dependerá de validaciones independientes y del comportamiento del usuario ante métricas nuevas que requieren interpretación responsable.