Los precios de los futuros del grano arábica han aumentado un 70% desde noviembre en la bolsa ICE, lo que ha llevado a una paralización casi total del mercado

El comercio mundial del café enfrenta una crisis sin precedentes. Los precios de los futuros del grano arábica han aumentado un 70% desde noviembre en la bolsa ICE, lo que ha llevado a una paralización casi total del mercado. Esta situación ha obligado a comerciantes y productores a reducir sus compras a niveles mínimos, generando un impacto en toda la cadena de suministro, desde los agricultores hasta las tiendas minoristas.

¿Qué está pasando?

• Aumento de precios: Los futuros del café arábica, el grano más popular del mundo, han alcanzado niveles récord, afectando gravemente a productores y comerciantes.

• Parálisis del mercado: Muchos compradores están adquiriendo solo lo necesario para evitar acumular inventario, lo que ha ralentizado el flujo de comercio global.

• Impacto en los productores: Renan Chueiri, director general de ELCAFE CA en Ecuador, reveló que ha vendido menos del 30% de su cosecha prevista para marzo, ya que los clientes no tienen suficiente liquidez para comprar a los nuevos precios.

Sequía en Brasil: El principal culpable Brasil, responsable del 40% del suministro mundial de café arábica, ha sido golpeado por una severa sequía que ha dañado sus cosechas. Aunque se pronostican algunas lluvias en Minas Gerais, la principal región cafetera del país, los expertos advierten que la recuperación podría ser lenta.

Expansión de cultivos en otros países Ante la crisis, países como India, Uganda y Etiopía están expandiendo sus áreas de cultivo de café. Según el comerciante Louis Dreyfus, una buena cosecha en Brasil, combinada con esta expansión, podría provocar una caída drástica de los precios en el futuro. Sin embargo, esto no soluciona el problema inmediato.

¿Se convertirá el café en un lujo? El aumento de los precios ha generado preocupación sobre el futuro del café como producto accesible. Los comerciantes están luchando por convencer a las tiendas y consumidores de aceptar los nuevos precios, lo que podría llevar a un aumento en el costo final para los amantes del café en todo el mundo.

Conclusión La combinación de sequías, precios récord y la paralización del comercio ha creado una tormenta perfecta en el mercado cafetero. Mientras los productores y comerciantes buscan adaptarse, los consumidores podrían enfrentarse a un futuro donde el café se convierta en un producto de lujo.

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