Crisis alimentaria en Gaza: hambre, caos y muertes en cocinas comunitarias.

15 de julio de 2025 – Gaza atraviesa una crisis humanitaria histórica marcada por el hambre extremo, el colapso de servicios básicos y una inseguridad alimentaria generalizada. Las cocinas comunitarias improvisadas se han convertido en el último recurso para cientos de miles de personas, que esperan durante horas sin ninguna garantía de recibir alimentos .

Según UNRWA, 1 de cada 10 niños menores de cinco años sufre malnutrición en Gaza, mientras que las fases más críticas de inseguridad alimentaria afectan a más de 2,1 millones de gazatíes, lo que representa el 100 % de la población .

La situación empeoró tras el bloqueo total impuesto en marzo de 2025, que redujo drásticamente la entrada de alimentos, combustible y medicinas .

Desde mayo, se permite la entrada limitada de ayuda a través de la Gaza Humanitarian Foundation (GHF) —un puente financiado por EE.UU. e Israel— que ha distribuido más de 70 millones de raciones. Sin embargo, sus centros han sido epicentros de violencia y caos, con al menos 875 muertos por disparos y avalanchas relacionadas con la distribución .

La ONU ha señalado que estas muertes se registran mayoritariamente cerca de los puntos de reparto de GHF y convoyes de la ONU (€g. 674 de los muertos junto a GHF) . A ello se suma el saqueo de cocinas y mercados, signo de desesperación colectiva .

Organismos internacionales como la ONU y APFD han advertido que bloquear la ayuda equivale a matar de hambre civiles, y que negar el paso a suministros esenciales podría constituir un crimen de guerra . Mientras tanto, miles aguardan con ollas vacías, expuestos al fuego cruzado y con pocas esperanzas en que la situación mejore pronto.