Científica chilena desarrolla probiótico capaz de eliminar bacteria vinculada al cáncer gástrico

La Dra. Apolinaria García Cancino, académica de la Universidad de Concepción (UdeC), ha logrado una innovación científica de gran impacto: el desarrollo de un probiótico capaz de eliminar la bacteria Helicobacter pylori, principal factor de riesgo del cáncer gástrico. Esta bacteria afecta a más del 70% de la población mundial y es responsable de úlceras gástricas que, con el tiempo, pueden derivar en lesiones premalignas.

El probiótico, denominado NUP! PyloriOFF, contiene la cepa patentada Lactobacillus fermentum UCO-979C y ha demostrado una efectividad del 93% en la prevención de la infección por Helicobacter pylori. Además, está enriquecido con vitaminas y minerales esenciales como magnesio, zinc, ácido fólico y vitamina D2, y es apto para celíacos, veganos e intolerantes a la lactosa. Este avance ha sido posible gracias a una colaboración público-privada-académica y representa un caso exitoso de transferencia tecnológica desde la academia hacia el mercado.